DOLAR 32,1926
EURO 34,9693
ALTIN 2.504,51
BIST 10.929,72
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Niğde 26°C
Az Bulutlu
Niğde
26°C
Az Bulutlu
Per 14°C
Cum 15°C
Cts 20°C
Paz 21°C

Türk Mutfağı Haftası Tabal Gastronomi Evinde Kutlandı

Türk Mutfağı Haftası Tabal Gastronomi Evinde Kutlandı
22.05.2023
130
A+
A-

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde, Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Kültür ve Turizm Bakanlığının koordinesiyle tüm iller ile büyükelçiliklerde 21-27 Mayıs arasında kutlanan Türk Mutfağı haftası şehrimizde niğde belediyesinin yöresel mutfağımızı yaşattığı Tabal Gastronomi Evinde kutlandı.

Şehrimizin yöresel lezzetlerinin sunulduğu kutlamalara protokol üyeleri ve basın mensupları katıldı. Burada ilimizin lezzetleri olan yiyecek ve içecekler katılımcılara ikram edildi.

Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir etkinlikte yaptığı konuşmada;

“Cumhurbaşkanımız sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde, Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Kültür ve Turizm Bakanlığının koordinesiyle Türk Mutfağı haftasını kutluyoruz. Bu hafta vesilesi ile şehrimizin kadim yemek kültürünü tanıtmaya çalışıyoruz. Bulduğumuz her fırsatta Niğde’nin yemeklerini, tarihini unutturmamaya ve hatırlatmaya çalışıyoruz.

Örneğin içinde bulunduğumuz ve yeni faaliyete başlayan Tabal gastronomi evimiz açılmadan önce, şehrimizin önemli kültürel değerlerinden olan yöresel yemek ve ürünlerin üretiminde ve kente gelen ziyaretçilere sunumunda eksiklik dikkat çekmekteydi. Mevcut işletmeler menülerinde az sayıda Niğde yöresel yemeklerini bulundurmakta veya hiç bulundurmamaktaydı. Bu projemiz ile Niğde’mizin yöresel mutfağında yer alan yemekler (coğrafi işarete sahip olan söğürme, ayva boranası vb.) belirlenerek satışa sunduk. Burası ilimizin yemek kültürünü yansıtacak bir mihenk taşı, önemli bir sacayağı olacaktır. Bu projemizin gerçekleşmesi noktasında destek olan herkese buradan teşekkür ediyorum. Ayrıca Horanta Yaşam Merkezimizde ve Gebere Barajı Sosyal Tesisimizde şehrimizin mutfak kültürüne hizmet etmeye devam ediyoruz.“ ifadelerini kullandı.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.