NÖHÜ’DE AŞÇILIK ÖĞRENCİLERİ BEYAZ ÖNLÜKLERİNİ GİYDİ

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı tarafından Beyaz Önlük Giyme Töreni düzenlendi. Gerçekleştirilen törende program öğrencileri beyaz önlüklerini giyerek mesleki eğitimlerinde önemli bir aşamayı geride bıraktı.

Şehit Ömer Halisdemir Kongre ve Kültür Merkezi’nde düzenlenen törene Rektör Prof. Dr. Hasan Uslu, Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Serkan İbiş, akademik ve idari personel ile öğrenciler ve aileleri katıldı.

Açış konuşmalarının ardından Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Serkan İbiş ile öğrenciler adına Aşçılık Programı birinci sınıf öğrencisi Esma Şengül konuşma yaptı. Konuşmaların ardından belge takdimi, önlük giyme ve hatıra fotoğraflarının çekilmesiyle program tamamlandı.

Törende konuşan Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Serkan İbiş, önlük giyen öğrencileri tebrik ederken Rektör Prof. Dr. Hasan Uslu’ya desteklerinden dolayı teşekkür etti.

Törenin ardından açıklamada bulunan Rektör Prof. Dr. Hasan Uslu, mutfak kültürünün milletlerin kimliklerinde önemli bir yere sahip olduğunu ve Türk mutfağının tarihsel zenginliğini yansıttığını belirtti. Aşçılık Programı’nın yedinci yılına girdiğini ifade eden Rektör Uslu, programın sektöre nitelikli eleman yetiştirmeyi ve yerel mutfak kültürünü yaşatmayı hedeflediğini kaydetti. Ahilik geleneğinin günümüzde önlük giyme törenleriyle sürdürüldüğünü vurgulayan Rektör Uslu, Aşçılık Önlüğü Giyme Töreni’nin bu geleneğin bir parçası olduğunu söyledi ve tüm öğrenciler ile ailelerini tebrik ederek konuşmasını tamamladı.